梅酒のお供が、梅とはこれ如何に

昨年つけた梅酒の梅を甘露煮にしました
そのままでは食べづらいので、
レシピを検索して作ってみました

梅の重さの2割の砂糖とひたひたの水で10～20分ほど

今では本を開かなくても、
簡単にレシピが知れる
しかも、フライパンを真上から写した調理など、
大変わかりやすい動画まで

分厚い料理本の時代はどこへやら

梅酒濁ってますが、実はこれがラスト(╥_╥)
今年は漬けてませんです

↓　酒が抜きたくて、水多くしました